Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Frysetørket fruktpulverpakker inn et snev av smak samt verdifulle vitaminer og mineraler. Før du går inn, se etter fruktpulver som ikke inneholder tilsatt sukker eller konserveringsmidler. Du kan glemme helt naturlige varer fra frukt og bær uten unødvendige tilsetningsstoffer. Oppsummert kan frysetørket frukt spare tid og penger, men hva med helsegevinstene? 

Mens du fortsatt tygger, kan du enkelt male den til et fint pulver som gjør den perfekt for enhver oppskrift. I pulverform kan den brukes med skje når som helst på året for den friske smaken du ønsker deg gjennom årene. 

Frysetørket frukt er en fin måte å tilsette en punch med fruktsmak til desserter uten å gå på bekostning av deres tekstur og strukturelle integritet, slik tilfellet er med fersk fruktpuré eller syltetøy. 

Når du får tak i moden, rimelig, frisk frukt, kan du tømme dem og gjøre om til fruktpulver, men den beste metoden er å velge frukt som fortsatt har noe fuktighet. Du kan lage den i butikken – kjøp tørket frukt eller bruk den som pulver i hvilken som helst mengde du vil med mindre annet er oppgitt. Med frossen tørket frukt i pulverform bruker jeg dem hovedsakelig i oppskriften min på bakelykke, samt i en rekke andre desserter. 

Tørk frukten tynt, legg på en bakeplate og la stå i ovnen over natten på laveste innstilling. 

Nutri Fruit drysset på yoghurt er en fin måte å spise frukt på uten behov for frisk frukt hjemme. Frysetørket fruktpulver kan drysses over yoghurt, frokostblanding eller smoothie. 

Det kunne ikke vært mer praktisk å få i seg antioksidant – et pulver med høy frukt som er et flott produkt for å være på jobb og krydre maten til lunsj. 

Kreative kokker på jakt etter et kunstnerisk nytt sett til arsenalet deres har også gjort det. Fruktpulver ble brukt i dessertprodukter for å endre farge og gi dem intensitet og smak. 

Du kan blande fruktpulver og sukker for å lage et flott lag med støv på en muffins eller cupcake. Så forestill deg å lage jordbærbananapop med jordbærfrukter og tilsatt bananpulver. Hvis du lager fruktboller, men ikke har en spesifikk frukt tilgjengelig, kan du endre smaken med litt sukker. 

Frysetørket frukt tørker ut og frukten bobler naturlig av smak og tilfredsstiller deg etter hvert steg du tar. 

Generelt sett er fordelen med frysetørket frukt at de kan leve i pantryet, noe som sparer plass hvis du er ute etter noe næringsrikt. De er lette, tar liten plass i spiskammeret og er et godt alternativ til fersk frukt. Hvis det er spørsmål om hva som passer best med dem, vil du vite at det er den samme maten du ville parret med frisk frukt. 

Før vi går inn i detaljene om hvordan du baker med frysetørket frukt, bør vi glemme forskjellen mellom frysetørket og tørket frukt. 

Tørket frukt er seig og gummiaktig som godteri og har vanligvis ingen tilsetningsstoffer - i sukker, så det er ideelt for baking hvis du vil bruke det som en blanding - bare ins, som i tranebærappelsin hvit sjokolade cupcakes. Tørket frukt er ideelt for baking med mindre du planlegger å bruke dem bare til blandinger. Om nødvendig kan du også tilsette sukker, noe som er unødvendig hvis du allerede har tilsatt sukker. 

Frysetørket frukt kan behandles på samme måte som vanlig fruktpulver, der den eneste ingrediensen er frukten. Fyll nå på med tørkede fruktbiter og frys i fryseren i opptil en uke. 

Etter frysing – tørking, Australia – kuttes dyrket frukt i mindre biter og pakkes og pakkes umiddelbart. Med riktig mengde frysetørket frukt blir de den hemmelige ingrediensen til en konditor i spiskammeret. 

Disse fruktene kan utfylle favorittoppskriftene dine ved å legge til en sprø tekstur og levende farge til desserter og danne en slående siderett for kaker. Injiser ingenting annet enn de naturlige smakene av australsk frukt i favorittoppskriftene dine uten å tilsette maltodekstrin. 

Utforsk mulighetene dette strålende spiskammeret kan tilby deg og oppdag de mange smakene og aromaene til frysetørket frukt og fruktpulver. Det finnes mange forskjellige typer frossen tørket frukt, biter og pulver å velge mellom, men dette er den mest populære typen frysetørket frukt og fruktpulver. 

Å velge fryser - tørket frukt i stedet for frisk frukt vil ikke begrense alternativene dine, men som de sier, det er bedre for deg enn fersk.