Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Teoretisk sett kan nesten all mat som inneholder vann frysetørkes. Men for noen matvarer som har for mye sukker eller gelatin, eller for kalde på det eutektiske punktet, er det relativt vanskelig å frysetørr. Foruten grønnsaker og frukt, er frysetørking også lett å konservere meieriprodukter, store biter av mat og til og med hele måltider.

 

Sammenlignet med annen bearbeidet frukt, er ernæringen til frysetørket frukt nærmest den til fersk frukt.  Den er også enkel å lagre og transportere, og er en veldig vennlig mat for kjøpmenn.

 

Selv om epler kan spises hele året nå, men høsten og vinteren er sesongen da alle slags epler modnes og kommer på markedet. Vanligvis spist rå, det er mange måter å smake epler på.

1. Smaken av eplemos er den konsentrerte essensen av epler. Selv om den ikke er like sprø som ferske epler, smaker den sterkt.

2.Tørkede epler, i den alternative måten å spise epler på, er tørket frukt absolutt en uunngåelig måte.

3.Eplekjøtt, laget av frisk frukt, med elastisitet, myk og søt smak.

4. Frysetørkede epleskiver, forskjellig fra tradisjonelle epleskiver, dehydrerer eplet under de tørre og kalde forholdene, og opprettholder dermed den rene smaken og fyldige smaken til eplet og deres sprø smak.

5. Ristede epleskiver, som har en litt lettere smak enn andre tørkede epler fordi de er kokte.

6. Eplejuice, hvis du vil ha den reneste eplejuice, bruk en juicepresse. Selv om det er mye eplejuice på markedet, er det uunngåelig å tilsette noen tilsetningsstoffer for å forlenge holdbarheten.