Konseptet og prosessen med frysetørkede fruktskiver

Frysetørkede fruktskiver er rask frysing, vakuumdehydrering, is bevarer den opprinnelige fargen, aromaen, smak, ernæringssammensetning og utseendet til det originale materialet, og det har godt vann, og inneholder ikke noen tilsetningsstoffer, er en ideell naturlig helsemat. Mors og spedbarn frysetørkede mateksperter Filharmonisk Tenk frysetørkede fruktskiver Baidu Encyclopedia som ikke er dekket av den virkelige følelsen av frysetørkede fruktskiver, frysetørkede fruktskiver blir behandlet av teknologien til luftfartsfrysetørket har strenge krav til råstoff og prosesseringsteknologi.

Valg av råvarer: Råvarene skal være fri for råtnende, normal farge, moderat modenhet, moderat hardhet, ensartet størrelse og søt og deilig frisk frukt.

Skrell og skiver: Alle skjæreverktøy i rustfritt stål brukes. Hastigheten skal være rask, og forhindre at råstoffet blir utsatt for luften i lang tid, og skivetykkelsen er 3-5mm.

Laster brett: Råstoffet er jevnt fordelt, ikke stablet.

Frysing: Legg fruktskivene på platen i -40 og frys 6 timer ved lav temperatur.

Tørking av sublimering: Bruk av vakuumfrysetørker, kald brønnforlengende 30 minutter, og legg deretter forhåndsfrossne prøver i frysetørkemaskin, vakuum til under 10Pa og varme i 4 seksjoner. 1. adoptere 5 oppvarming Oppvarming 120 minutter 2. Bruk 10 oppvarming for å varme 120 minutter 3. Bruk 20 oppvarming 240 minutter 4.

Pakking: Etter vakuumfrysetørking fjernes prøven umiddelbart og vakuumpakket for å forhindre at den lange tiden med frysetørking blir utsatt for luft.

Velg bare råstoffproduserende område av høyeste kvalitet og verdens topp produksjonsteknologi, for å sikre at fruktnæring ikke mister forutsetningen, gi den urbane hvitkrageen til å gi den rene og originale deilige maten å glede seg over