Er frysetørket frukt sunt for deg

Frysetørket frukt inneholder næringsstoffer som gir flere helsemessige fordeler, noe som gjør det til et godt valg for et sunt, velbalansert kosthold. Frosset tørket frukt inneholder flere vitaminer og mineraler enn deres naturlige kolleger som frukt og grønnsaker, har forskning funnet. 

Å spise frukt er assosiert med forbedret helse og gir alle viktige mineraler, vitaminer, phytonutrients og fiber du trenger hver dag. Selv om enorme biter av frisk frukt ikke alltid inneholder så mange vitaminer og mineraler som frisk frukt og grønnsaker, inneholder de samme mengde fiber, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, sink, kobber, mangan og sink. 

Tørket fruktødelegger ikke så raskt og er en lett matbit, spesielt for aktiviteter som fotturer. Husk at tørket frukt inneholder flere kalorier fordi de er mer konsentrert etter at vannet er fjernet. 

Hundre gram friske plommer inneholder bare 46 kalorier, mens 100 gram svisker eller tørkede plommer har 240 kalorier. Hvis du undersøker tørket frukt, vil du se betydelig mer sukker og kalorier per porsjon, spesielt i tørkede versjoner. Tørkede frukt som rosiner og plommer er praktisk på grunn av innholdet av kaloriinnholdet. De er en god kilde til vitaminer, mineraler og fiber, men de er også rike på kalorier og sukker. 

Spørsmålet er hvordan man måler fruktene når du sammenligner dem med andre frukt som frisk frukt, tørket frukt og frisk frukt. Frukten utvikler ikke mer sukker når den tørker ut, men mister volumet, så antallet sukker øker. 

Du kan la frukten ligge i solen for å tømme den naturlig, eller du kan tørke den i en spesiell dehydreringsapparat og den er ferdig når nesten alt vannet har forsvunnet. Ettersom frysetørket frukt inneholder mindre vann enn frisk frukt, vil du ende opp med å spise mer av den, noe som betyr mer næringsstoffer. 

Her er noen av grunnene til at frysetørket frukt er et flott alternativ for de som leter etter en næringsrik, velsmakende og praktisk matbit. Har du noen gang lurt på om frysetørket frukt og frokostblandinger er bra for deg? Frysing - Tørket frukt er den rette veien å gå hvis folk er interessert i å lage næringsrike snacks som er enkle å pakke. Dette er grunnen til at krasjet tørket frukt lidenskap er så populær og det perfekte alternativet hvis du er ute etter næringsrike og deilige, praktiske snacks. 

Ettersom frysetørket frukt er liten og lys, har studier vist at antioksidantene og sekundære plantestoffer som er inneholdt i frukten i sin friske tilstand, beholdes. Studier har også vist at noen av fytokjemikaliene i frysere - tørket frukt - kan komme inn i blodomløpet. 

På 1980 -tallet undersøkte en forsker hvordan tørkede jordbær kunne beskytte mot kreft i tykktarm og spiserør. Det er bevis på at frysetørkede bær også er en god kilde til kreft-de kjemper mot egenskapene sine på grunn av deres høye nivåer av antioksidanter og fytokjemikalier. 

Under frysere - tørket frukt og grønnsaker er pakket med næringsstoffer, er sterkt konsentrert og inneholder flere kalorier enn ferske råvarer og kan fryses i lange perioder. 

For eksempel inneholder en kopp frukt (225 gram) 100 kalorier per porsjon, men frysetørket frukt inneholder en lignende mengde næringsstoffer sammenlignet med frisk frukt. Å fryse den samme mengden frukt til tørr vil kreve mer frukt for å fylle en 225-gram bolle. 

Disse vitaminene og mineralene hjelper blodet ditt med å få nok oksygen, beskytte din immunitet, regulerer blodtrykket og beskytte mot immunitet. Noen av disse går tapt under fryseprosessen - tørking - men de øker når du spiser dem. 

Faktisk er den strategiske bruken av tørket og ugjennomtrengelig frukt en smart måte å imøtekomme ernæringsbehovene dine og kontrollere vekten din. Frysetørket frukt er lettere enn friskere frukt, noe som gjør dem til et godt valg å ta med på fotturer og maraton. 

Her er avtalen: Hvis du tar en kopp druer og fjerner vannet, får du en kvart kopp (rosiner), mens denne delen krymper med omtrent 3/4 når fruktene tørkes. Imidlertid er næringsstoffene fremdeles til stede, så hvis du holder deg til en del som er omtrent på størrelse med golfballer, vil du ikke glemme den tilsvarende delen av frisk frukt. 

I motsetning til konvensjonelle tørkede frukt, lages frysetørkede frukt uten tilsatt sukker, da de ofte beholder sin naturlige sødme etter prosessering, men mange er ganske enkelt tappet og tørket uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Frysetørket mat betyr ikke at du skal fjerne frysing-tørket mat-fra kostholdet ditt. De kan inneholde en høyere konsentrasjon av sukker og føre til at du ikke setter noe i, og det eneste du tar bort er vann. Tørket frukt kan også være søtet med tilsatt sukker, spesielt i form av kunstige søtstoffer som lønnesirup, honning og kunstige smaker og teksturer. 

Hvis du ser på vekten din, kan frosne tørket frukt med lite kaloriinnhold hjelpe deg med å amme den søte tannen uten å føle deg skyldig.