Hvordan fryse tørr frukt
10 月 -17-2020
HvordanFrys tørr frukt
一. Definisjon

Frysetørkende frukt blir frysetørket ved vakuumfrysetørkingsmetode for frysetørkemaskin. Vannet i frukt er frosset på forhånd og sublimeres deretter i vakuummiljø, for å få frysetørket frukt.
Kort sagt, fjern vannet fra frukten ved lave temperaturer, og beholder de opprinnelige næringsstoffene.
二. Hvordan lage
Plasser skivet frukt i et brett og legg inn i et vakuumkammer under svak varme. La deretter sublimering oppstå.
Etter vannkrystallene på frukt har helt tørket, inspiser for å se om all fuktigheten er helt borte fra frukt. Plasser i en lufttett beholder eller ziplock -pose og oppbevar.
