Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Tørket frukt kan oppbevares i fryseren i 1-2 år, så lenge fruktene oppbevares på denne måten. Hvis du ikke kan spise tørket frukt så ofte, kan du oppbevare den i fryseren i opptil 3 måneder. Tørket frukt bør oppbevares i fryseren i minst 3-4 måneder, eller minst 2-3 år. 

Dette har også en overveiende effekt på kvaliteten på frukten, men kan også gi langvarige problemer og oksidere frukten, for eksempel ved overtørking.

Rå mat kan lagres på et kjølig, tørt sted i opptil seks måneder til ett år og i kjøleskapet i seks til åtte måneder. Medjool dadler og fiken, hvis de har tørket frukt, bør oppbevares i kjøleskapet i minst to uker for å hindre vekst av muggsporer. 

Tørket frukt kan også oppbevares i fryseren i opptil ett år hvis de er tilstrekkelig pakket og oppbevart med lufttett forsegling. Skrell nøtter og frø bør oppbevares på et kjølig, tørt sted i lufttette beholdere i minst seks måneder. Tørket frukt kan også oppbevares i fryseren i to til tre år hvis den oppbevares riktig med lufttette forseglinger.

Supermatpulver som kakao og maca bør oppbevares i en tett lukket beholder i minst seks måneder. Så du må oppbevare dem i en lufttett beholder med et lokk som kan lukkes og oppbevare dem i fryseren i opptil tre år. Pulveret skal være godt beskyttet mot fuktighet og oppbevares i romtemperatur i minst tre til fire måneder, men ikke lenger. 

Plommer, som er fuktige enn mange, smaker kaldere og nyter fuktigheten i kjøleskapet. Tørket frukt kan holde seg friskt lenger ved å oppbevare dem i en tett lukket beholder i kjøleskapet eller pantryet for å unngå fuktighet og annen forurensning. 

En mørk, kjølig hylle i spiskammeret eller skapet ditt er det beste stedet å oppbevare tørket frukt og andre tørkede grønnsaker. I en lengre periode kan du lagre tørket frukt som epler, pærer, kirsebær, fersken, appelsiner og annen frukt og grønnsaker i fryseren. 

Folk som bor i områder med høy luftfuktighet oppfordres spesielt til å oppbevare sine tørkede grønnsaker i kjøleskapet. Hvis du vil holde de tørkede grønnsakene friske lenger, trenger du et kjølig, mørkt sted i pantryet eller skapet og oppbevar dem på et mørkt, kjølig sted i minst en uke eller to. Du vil også ha muligheten til å oppbevare noen av disse tørkede grønnsakene i kjøleskapet eller fryseren hvis du ønsker å holde dem ferske over lengre tid. 

Mange kjøleskap har nå skuffer med høy eller lav luftfuktighet, avhengig av hva som oppbevares i dem. En skarpere skuff beskytter produktene dine og holder fuktighet unna lenger for å opprettholde friskheten. Nesten all frukt og grønnsaker kan oppbevares i lange perioder i kjøleskap eller fryser uten for mye godt. 

Ta brettet ut av fryseren og frys det ned i små biter på et brett, og legg deretter blåbærene på en Ziploc – som en pose eller en gjenlukkbar pose. Legg de frosne bitene i en lufttett beholder eller plastpose med fryser slik at de enkelt kan brukes senere. 

Oppbevarer du blåbærene i kjøleskapet eller fryseren i romtemperatur, kan du tørke fruktene for å beholde dem. Når du har tørket blåbæret, oppbevar det i en glass- eller plastpose på et kjølig og mørkt sted. 

Bærene kan holde seg i opptil to til tre uker i kjøleskap eller fryser, men de kan holde seg i ytterligere en uke eller to i tørketrommelen. Sjekk dehydrert mat hele tiden, og hvis den har gått dårlig, er den klar til tørking. Jo lenger du tørker ut frukten, jo lenger varer den, så sjekk det over tid. 

I den følgende artikkelen vil jeg belyse den lange holdbarheten til dehydrert mat og fordelene deres i fryseren. Vi vil også utveksle litt tilleggsinformasjon som vil påvirke den lengre holdbarheten til frukt. 

Hvis du vil være sikker på at du spiser alle disse sunne produktene før de blir dårlige, vil det hjelpe å vite hvor lenge de varer og hvor de kan lagres for maksimal holdbarhet. For å hjelpe har jeg laget en produkthold-juksekode (scroll ned) som kan skrives ut, henges i kjøleskapet og konsulteres når du pakker ut maten. 

Dekk en flat beholder med plastfolie og kast de mugne bærene under avkjøling eller kast dem. Vask druene og pakk dem inn i et papirhåndkle lagt i en plastpose. 

De fleste bønner holder seg godt når de plasseres i en lufttett beholder på et kjølig, tørt, mørkt sted. Mens kokte limabønner bare kan oppbevares i kjøleskapet i én dag, kan du holde dem tildekket i kjøleskapet i lengre tid. Tørkede limabønner er litt mer bedervelige, men kokte bønner kan holdes tildekket i opptil en uke, mens tørkede bønner har en holdbarhet på bare noen få timer.