Helsemessige fordeler med tørket frukt
1 月 -06-2023
Helsemessige fordeler med tørket frukt
Enten du leter etter et sunnere alternativ til fersk frukt eller bare vil få mer av vitaminene og mineralene du trenger, er å fryse tørket frukt et godt valg. Ikke bare er de næringsrike, men de gir også mye fiber, som hjelper til med å kontrollere appetitten og hjelpe fordøyelsessystemet ditt til å fungere ordentlig.
Frysetørkeprosessen innebærer å sette frukten i et vakuum for å fjerne så mye fuktighet som mulig. Målet med frysetørkeprosessen er å bevare fruktens struktur og tekstur. Fordi den er dehydrert, er frysetørket frukt mye mer hyllestabil enn fersk frukt.
Frysetørket frukt er også en god kilde til fiber, noe som er viktig for å opprettholde kolesterolnivået og kontrollere appetitten. Det er også en kilde til antioksidanter, som hjelper til med å bekjempe hjertesykdommer og kreft. Det er også en god kilde til kalium og jern. Det er lett å finne frysetørket frukt i de fleste naturlige matbutikker og dagligvarebutikker. Noen spesialbutikker har også disse produktene.
Noen helseeksperter anbefaler frysetørket mat som et supplement til kostholdet ditt. Selv om noen næringsstoffer kan gå tapt under frysetørkingsprosessen, er disse tapene vanligvis veldig små. Et stort flertall av kjemikaliene som brukes i frysetørkeprosessen er regulert og godkjent av FDA.
Frysetørkeprosessen resulterer også i et mye mer konsentrert sukkerinnhold enn fersk frukt. En servering av frysetørkede jordbær har omtrent samme mengde sukker som 20 druer.
Fordi frysetørket frukt har lavere vanninnhold, er de lettere å konsumere i større mengder. De har også en mye mer tilfredsstillende knase, noe som gjør dem til et bedre valg for snacking. De er også rimeligere enn fersk frukt.
Du kan finne frysetørket frukt i de fleste naturlige og helsekostbutikker og nettbutikker. Se etter etikettene for å forsikre deg om at det ikke er tilsatte ingredienser.
Du kan også finne frysetørket frukt i mange bakevarer. Du kan også bruke frysetørket frukt for å lage løypemiks. Dette er en deilig, sunn matbit som er fullpakket med smak. Det er også en fin måte å øke inntaket av jern og kalium.
