Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, etc.

Frysetørket godteri: en ny trend i næringsmiddelindustrien

 

I utviklingen av den amerikanske matindustrien har frysetørket godteri blitt et nytt forretningsformat. Sammenlignet med tradisjonelle godterier har den ikke bare en unik smak og holdbarhet, men kan også finjustere konsistensen og smaken på godteriene, slik at de er mer i tråd med forbrukernes smaksbehov.

 

Det er forstått at frysetørket godteri har blitt mye brukt i forskjellige matvarer siden det ble oppstått. For eksempel kan tilsetning av frysetørket godteri til yoghurt, osteprodukter, etc. berike smaken og næringsverdien til produktet; å legge til frysetørket godteri til kjeks, desserter og andre produkter kan gjøre produktet sprøere og vakrere.

 

Ettersom markedet har høyere og høyere krav til sunn ernæring og matkvalitet, utforsker matindustrien hele tiden hvordan man kan forbedre produktkvaliteten gjennom teknologisk innovasjon. Fremveksten av frysetørket godteri har brakt nye forretnings- og utviklingsmuligheter til næringsmiddelindustrien. Det antas at i nær fremtid vil frysetørkingsteknologi gradvis bli brukt på flere matvareproduksjonsfelt.